Буклет на тему «Книга Дендевиловой Юлии Кулинарная книга Бабы Яги»

Сборник «Кулинарная книга Бабы Яги» строится как сказочное меню, в котором Баба Яга рассказывает коту о блюдах из овощей и доступных продуктов. Текст оформлен как сказка с рецептами и обращён к читателю через образ лесной избушки.

• В книге упоминаются блюда из кабачков, редиса, молодого картофеля, свёклы, моркови и капусты. Среди них есть салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также выпечка и десерты.

•yliakylinaria@mail.ru

•+79093548133

•Адрес:город Москва,улица Жукова д.2

Дендевилова,Ю.В.Кулинарная книга Бабы Яги:авторский интенсив-курс/Ю.В.Дендевилова.-Москва:АСТ,2026.-200с. Дендевилова,Ю.В. Кулинарная книга Бабы Яги:[буклет]/Ю.В Дендевилова.-Москва:[б.и.],2026. 1л(в сложн 3 с.):цв.ил.; 21×10см(в сложн.виде)

Самый необычный ход книги в том, что Баба Яга здесь не пугает, а угощает: в лесной избушке она рассказывает коту о добрых «Бабусях Ягусях» и делится рецептами из обычных овощей. Сказочный персонаж превращается в хозяйку, которая знает цену простым продуктам.

В основе образа книги — русская народная Баба Яга и её избушка на курьих ножках. Этот фольклорный персонаж перенесён в бытовую, почти домашнюю среду.

• Рассказ ведётся от лица Бабы Яги, которая беседует со своим котом. Такой приём создаёт рамку для рецептов и связывает их в единый текст.

• По содержанию книга опирается на традицию переработки сезонных овощей. В ней названы кабачки, свёкла, морковь, капуста, редис и картофель.

• Издание относится к современным кулинарным книгам в сказочной форме. Его особенность — сочетание литературного образа с набором конкретных блюд.

Книга рассчитана на тех, кому интересна смесь сказки и кулинарии. Она читается как художественный текст, но при этом содержит практические рецепты.

• В издании выделяются несколько типов блюд: салаты, закуски, первые блюда, вторые блюда, выпечка и десерты. Такое деление делает подборку широкой по содержанию.

• Главные продукты — недорогие овощи и сезонные ингредиенты. Благодаря этому рецепты остаются связанными с повседневной домашней кухней.

• Образ Бабы Яги в книге переосмыслен не как злой, а как гостеприимный и хозяйственный. Это одна из самых заметных черт всего сборника.